कपिलवस्तु, साउन ६ – कपिलवस्तु जिल्लाका अधिकांश बजारहरूमा गुणस्तरहीन र दूषित मिठाई खुल्लमखुल्ला बिक्री भइरहेको पाइएको छ। सदरमुकाम सहित जिल्लाका विभिन्न बजारहरूमा नागपन्चमीदेखि मिठाईको माग बढेसँगै यस्तो समस्या देखिएको हो ।
स्थानीय उपभोक्ताहरूका अनुसार बजारमा बिक्री भइरहेका मिठाईहरू गुणस्तरहीन छन् । व्यापारीहरू स्वयंले पनि औद्योगिक प्रयोजनका लागि बनाइएका केमिकल तथा रंग मिसाइएका मिठाईहरू बिक्री गरिरहेको स्वीकारेका छन् ।
जिल्लामा प्रति किलो ३०० देखि १००० रुपैयाँसम्मका मिठाई बिक्री भइरहेका छन् । गत वर्षको चाडपर्व अनुगमनका क्रममा प्रशासनले कपडा, गलैंचा लगायतका उद्योगमा प्रयोग हुने रंग तथा केमिकलहरूको मिश्रण गरी बनाइएका मिठाई फेला पारेको थियो । यस वर्ष भने हालसम्म कुनै अनुगमन भएको छैन ।
स्वास्थ्यकर्मीहरूका अनुसार यस्ता दूषित मिठाई सेवनबाट विभिन्न प्रकारका एलर्जी, अल्सर, हैजा, रगतको हेमोग्लोबिन नष्ट हुने, दृष्टि कमजोर हुने, बाँझोपन र छालाको क्यान्सरसमेत हुनसक्छ ।
व्यापारीहरूले बढी मुनाफाका लागि खुवाको साटो म्याद नाघेको मैदा, आरारोट, उसिनेको आलु, पिठो र सूजीको प्रयोग गर्ने गरेको पाइएको छ। साथै, निम्न गुणस्तरको घीउ र पुरानो तेलको प्रयोगले घाँटीसम्बन्धी विभिन्न रोगहरू निम्त्याउन सक्छ ।
चिनीको मूल्य बढेपछि व्यापारीहरूले स्याक्रिन नामक केमिकलको प्रयोग गरिरहेका छन् । एक व्यापारीका अनुसार ५० रुपैयाँमा किनिने ५० ग्राम स्याक्रिनले ३० किलोभन्दा बढी चिनीको काम गर्छ । सरकारले मिठाई बनाउन ११ वटा रंगलाई स्वीकृति दिए पनि व्यापारीहरूले रोडामाइन बी, सेन्थेटिक डाइज, हाईड्रा, मेटालिक एल्लो लगायतका प्रतिबन्धित रंगहरूको प्रयोग गरिरहेका छन् ।
यसैबीच, जिल्ला प्रशासन कार्यालयले गुणस्तरहीन मिठाई बिक्रीको सम्बन्धमा कुनै उजुरी नपरेको जनाएको छ । उपभोक्ता अधिकारकर्मीहरूले भने नियमित र प्रभावकारी अनुगमनको अभावमा यस्तो समस्या बढ्दै गएको बताएका छन् ।
स्थानीय प्रशासनले यस विषयमा गम्भीर ध्यान दिई कडा कारबाही गर्नुपर्ने आवाज उठेको छ । साथै, उपभोक्ताहरूलाई पनि यस्ता गुणस्तरहीन उत्पादनहरूको बारेमा सचेत रहन र आवश्यक परे उजुरी गर्न आग्रह गरिएको छ ।